Insectes, aliments de synthèse, plats industriels… que mangerons-nous dans vingt-cinq ans? Entre fantasmes et révolutions, le point sur l'alimentation de demain. Je suis arrivée au ELLE il y a vingt ...

Une visite à l’épicerie ces temps-ci peut s’avérer une expérience difficile, les hausses de prix record dévorant le budget alimentaire des Canadiennes et Canadiens. Cependant, comme de nombreuses ...

InnovaFeed commencera la construction d'une grande usine d'élevage d'insectes dans le courant de l'année, à côté de l'usine de transformation du maïs d'ADM à Decatur, dans l'Illinois, qui fournira de ...