Mehr leckere Rezepte, kreative Kochideen und Tipps gibt’s auf unserem neuen Whatsapp-Kanal. Hier geht’s direkt zum Kanal.

Anders als die meisten Rezepte verwende ich groben Bulgur. Der ähnelt in seiner fast fleischigen Textur dem Hackfleisch und macht es noch einfacher, die Menge an Fleisch zu reduzieren.

Hier finden Sie alle bisher erschienenen Rezepte. Das Ergebnis ist weich und flockig, der gequollene Bulgur hat eine herrlich nussige Note. Bulgur ist eine der ältesten Zubereitungen für Weizen ...

Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Bulgur in 350 ml kochendes Salzwasser geben und 5 Minuten kochen. Topf von der Kochstelle nehmen und Bulgur noch 10 Minuten quellen lassen.

Dann 100 g Bulgur in 300 ml Gemüsebrühe nach Packungsangabe weichgaren. In der Zwischenzeit 1 TL Thymian zupfen, dann eine Pfanne mit 2 EL Olivenöl erhitzen und den zerbröselten Tofu zusammen mit den ...

Knoblauch schälen, andrücken und dazugeben, ebenso die Sultaninen. Bulgur unterrühren, anschließend Kurkuma darüber streuen, pfeffern und salzen. Mit dem Gemüsefond auffüllen und die halbierten ...

Ali Güngörmüs zeigt, wie er Lammfilets, frische Artischocken, Tomaten, Erbsen und Bulgur zu einer orientalischen Köstlichkeit zusammenstellt. Björn Freitag interpretiert eines seiner ...

Immer nur Reis, Nudeln und Kartoffeln als Beilage sind Ihnen zu langweilig? Zum Glück bietet die Natur noch mehr.

Alle Rezepte Diese Köfte schmecken allerdings auch ... Mehr Informationen dazu hier So einfach macht man Çiğ Köfte selbst Den Bulgur in eine hitzefeste Schale oder einen Topf geben und das ...

Bulgur wheat is available in medium and coarse grades. Buy according to how you plan to use it. Used in Middle Eastern, North African and Eastern European cookery, bulgur wheat is added to soups ...

Alle Zutaten für 4 Personen. Bulgursalat „Taboulé“ Zutaten 100 g Bulgur 200 g Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe (geschält) 2 Flaschentomaten 2 frische Peperoni 2 kleine Bio-Salatgurken bzw.

Die Knoblauchzehe pellen, andrücken und dazugeben, ebenso die Sultaninen. Den Bulgur unterrühren, anschließend Kurkuma darüber streuen, pfeffern und salzen. Alles mit dem Gemüsefond ...