Đây là loại cá đặc sản miền Tây, trước kia giá rẻ và gắn với bữa cơm dân dã, nay được ưa chuộng và xuất hiện trong nhiều nhà hàng phục vụ du khách. Mùa nước nổi (mùa lũ) ở miền Tây thường ...

Nhắc đến ẩm thực miền Tây, người ta thường nhớ đến những món ăn dân dã gắn liền với sông nước, mùa nước nổi và hệ sinh thái rừng ngập mặn. Giữa vô vàn sản vật ấy, cá nâu không phải cái ...

Miền Tây - Mùa nước nổi về, theo chân người dân mưu sinh trên đồng nước bằng nghề đẩy côn và khám phá câu chuyện bắt cá qua "tim nước". Gánh nặng mưu sinh trên đồng nước Những ngày này, về ...