Köfteyi Hazırlayın: Bir kâsede kıyma, rendelenmiş soğan, ince bulgur, tuz ve karabiberi yoğurun. Karışımdan küçük misket büyüklüğünde köfteler yapın. Hazırladığınız köfteleri yapışmaması için hafifçe ...

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünmeye son! Bugün yemekte başlangıç olarak yayla çorbası var. Devamında ise hem doyurucu hem de lezzetli yemek tariflerinden beğendiklerinizi hazırlayabilirsiniz. İşte ...

Etli bezelye yemeği, yumuşacık pişmiş kuşbaşı etlerin taze sebzelerle buluştuğu en doyurucu tencere yemekleri arasında yer ...

İftara farklı yemek tarifi arayanlar Diyarbakır kabak meftunesini deneyebilir. Diyarbakır'ın tescilli yemeklerinden olan kabak meftunesi, kış kabağı, Karakaş ırkı koyunların 1 yaşına gelmiş ...

Etli kuru fasulyeyi normal bir tencerede yapmakta mümkündür. Ancak düdüklü tencere kullanmak yemeğin tadını ve pişmesini olumlu olarak etkileyecektir. Bundan dolayı düdüklü tencere tercih etmek daha ...

Rachel Araz ile etli yaprak sarması! 2 farklı yemek tarifi yapmak için mutfaktayız, etli yaprak sarması ve brokoli yemeği. Etli yaprak sarması nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Rachel Araz ile ...

Patlıcan yemekleri, sofralarımızın baş tacı. Yanında bir de pirinç pilavı var ise değmeyin keyfimize. Her çeşidi yapılıyor ve yeniliyor. İster fırında ister mangal, etli, etsiz olarak kebabı, salatası ...

Dana kuşbaşı etinin fazla yağlı kısımlarını alın. Eti bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürün. Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırın. Kuşbaşı etleri tencereye alıp yüksek ateşte kendi suyunu çekene ...

Nohudu bir karıştırma kabına alın üzerini geçecek kadar su ilave edip 1 gece bekletin. Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin.