Au Salon de l’agriculture, qui se tient depuis le 25 février et ce jusqu’au 5 mars 2023, Pavillon France entre en scène pour dévoiler, chaque jour, une recette co-créée par le chef Charles Soussin, ...

Faites fondre le beurre dans un faitout et mettez-y les échalotes épluchées et émincées, les moules et le vin blanc. Couvrez et faites cuire en remuant de temps en temps les moules, pour qu'elles ...

Les poissons sont incroyablement fascinants ! Grâce à ce documentaire illustré, apprends à les identifier, comment ils vivent et se nourrissent, quelles capacités étonnantes ils possèdent... Au début ...

Dans un filet de truite saumonée, tailler de fines tranches en escalopes. Les mettre à mariner dans un plat creux avec un filet d’huile d’olive, un jus de citron et du Noilly. Faire mariner une heure ...