Classique ou original, à déguster seul ou à deux, à l’heure du café ou à la pause déjeuner, le croissant ne cesse d’inspirer les boulangers et grands pâtissiers, pour le plus grand plaisir des ...

Avez-vous déjà entendu parler du flat croissant ? Cette recette tendance, qui peut être aussi bien sucrée que salée, est surtout une super astuce anti-gaspi ! Le flat croissant semble réunir toutes ...

Cuisiner les restes prend une nouvelle dimension avec le chef Anthony Denon à Toulon. Il vient de sortir son livre "Il en reste" qui nous invite à revisiter les restes du quotidien en créations savour ...

Le roi de la viennoiserie, symbole du petit déjeuner français à l’international, se réinvente pour le plaisir des papilles. Parfait pour recycler les invendus, le classique croissant jambon-fromage ...

Pour le petit déjeuner, toutes les alternatives existent: sucré ou salé, chaud ou froid. La télévision alémanique s'est penchée sur les croissants précuits des grandes surfaces. L'émission alémanique ...

À chaque saison ses tendances, plus ou moins désirables. La dernière en date semble être, une nouvelle fois, une revisite du croissant mais, cette fois, sous une forme pour le moins inattendue – et ...

Ce n’est pas un hasard si les croissants sont présents partout, des cafés aux cuisines familiales. Leur texture feuilletée et beurrée n’est pas réservée au petit-déjeuner ; elle peut également ...

On adore les croissants maison, mais la pâte feuilletée a souvent le don de nous décourager… Trop longue, trop technique ! Heureusement, une alternative futée et ultra rapide permet de savourer des ...

L'émission alémanique de consommateurs Kassensturz s'est intéressée aux croissants précuits vendus dans six supermarchés suisses. Si le résultat n'est pas très surprenant, la moitié obtenant une note ...