El puchero es una de las recetas más ricas, sencillas y reconfortantes para los días frescos y lluviosos como el de hoy. Se trata de un plato caliente de carne y verduras cocidos en una olla con caldo ...

El puchero gaditano es una receta clásica de la cocina andaluza, y más concretamente de la provincia de Cádiz. Este guiso tiene sus raíces en la cocina de aprovechamiento, que tan bien supieron ...

El puchero es uno de esos platos que evocan la calidez del hogar y las reuniones familiares en los días fríos. Con sus raíces en la cocina criolla, esta receta tradicional argentina combina cortes de ...

El clásico y querido puchero es un clásico que no pasa de moda en las cocinas y familias argentinas. Es ideal y muy disfrutable comerlo en cualquier época del año, pero sobre todo en épocas invernales ...

Con más de 4.000 años de historia, la berza ha protagonizado cientos de guisos, pucheros y otras recetas y, no es para menos, porque es una hortaliza llena de beneficios y de lo más versátil. Aquí va ...

La receta de puchero canario, es uno de mis platos de cuchara preferidos, junto al potaje canario de berros y me resulta curioso que no sea más conocido dentro de la península, donde nos gustan tanto ...

Cuando el frío se hace sentir, no hay nada como un buen puchero para reconfortar el cuerpo y el alma. Esta versión de Doña Petrona, una de las cocineras más emblemáticas de la Argentina, mantiene la ...

El puchero es sinónimo de gastronomía argentina y de invierno. Tiene sus raíces en las ollas populares de la época colonial. Cada casa puede tener su receta o truco para que salga perfecto. Pero a la ...

Las croquetas son una de las tapas y platos caseros más emblemáticos de España, presentes en casi todos los hogares y bares del país. Este plato, que destaca por su exterior crujiente y su relleno ...

La empresaria ha publicado un vídeo en sus redes sociales donde, en compañía de su progenitora, enseña cómo hacer su plato estrella ...

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un puchero "moruno" de cordero y menta. Un recetón poco habitual que le encantaba a su padre. Además, charlamos con Eduardo Pérez, que ha batido un ...

Como ya sabéis muchos, debido a mi proceso de cambio de hábitos, hago recetas de comida real pero intentado reducir el aporte calórico de ciertos ingredientes buscando algo similar al original, por ...