Le poulet est sans doute la viande qui mettra le plus facilement tout le monde d’accord. C’est d’ailleurs une des sources de protéines les plus consommées à travers le monde. Pour varier les plaisirs, ...

Il y a des jours où on a juste envie de manger autre chose. Pas forcément compliqué, pas forcément spectaculaire, mais différent. Un plat qui change un peu des habitudes, qui sent bon pendant la ...

Pour cette recette de tataki de bœuf, choisissez de la noix de bœuf ou du filet qui sont des morceaux tendres avec très peu de gras. Pour la purée de patate douce 1. Épluchez la patate douce puis ...