C'est une appellation d'origine protégée toujours plébiscitée par les consommateurs : l'AOP Porc noir de Bigorre. La raison ...

Une activité de vacances originale en Dordogne : à Issac, la Ferme de la Massinie, ouverte depuis 2020, élève le porc noir gascon, une race presque disparue. Les vacanciers découvrent cet élevage rare ...

Mathis et Estelle Talec ont repris l’élevage de porc familial, à Cléden-Poher (Finistère), en 2019. En six ans, ils ont investi plus de 4 millions d’euros pour améliorer leurs conditions de travail et ...