Nếu không vội đến mức phải dùng lò vi sóng, rã đông bằng nước muối loãng là mẹo rất đáng thử. Bạn chỉ cần chuẩn bị một thau ...

Thói quen rửa lại thịt sau rã đông vì sợ bẩn có thể khiến vi khuẩn lan khắp bếp, trong khi chỉ cần thấm khô là đủ để món ăn ...

Việc thịt trữ ngăn đá nhiều ngày gây ung thư là thông tin không có cơ sở khoa học. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng tủ ...

Dòng sông Tây Giang êm đềm chảy xuyên qua lòng thành phố Ngô Châu, mang theo cả nét phong tình giao thoa tinh tế giữa hai ...

Thịt lợn là nguyên liệu quốc dân trong mâm cơm người Việt nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu biết cách kết hợp thịt lợn với một số loại thực phẩm “vàng“, ...

Sau dịp lễ Tết, không ít gia đình mở tủ lạnh ra vẫn thấy thịt, hải sản, đồ khô… chất đầy ngăn đông. Nhưng thử tự hỏi, bạn còn ...

Lễ khai ấn đền Trần tại phường Nam Định thu hút hàng trăm nghìn lượt khách tham quan và chiêm bái trong những ngày đầu xuân.

Không kho thịt với trứng theo cách quen thuộc mà biến tấu mới lạ, chinh phục người ăn bằng hương vị mặn béo hài hòa, thoảng ngọt, thoảng thơm rất riêng.

Có những gia đình ăn thịt lợn suốt mấy chục năm nhưng không biết để tủ lạnh bao lâu là "hết đát", dấu hiệu thế nào là không ...

Cá từ lâu được xem là thực phẩm lành mạnh nhờ giàu đạm chất lượng cao, axit béo không bão hòa và nhiều vi chất có lợi cho tim ...