Dott.ssa Jessica Inserra - Nutrizione Intestinale on Instagram: "Perché la SIBO produce istamina??? I batteri che proliferano nel tenue sono in grado di: - Decarbossilare l’istidina (un amminoacido presente negli alimenti) in istamina - Produrre istamina in modo endogeno, direttamente nel tuo intestino - Aumentare il carico istaminico totale, superando la capacità di smaltimento del tuo corpo Più batteri ci sono, più istamina viene generata, e più compaiono sintomi come gonfiore, cefalea, prurit