Es sieht aus wie Huhn, es schmeckt so, doch es stammt nicht vom Huhn. In Kalifornien kommen Fleisch und Fisch jetzt aus dem Bioreaktor. Wissenschaftsjournalist Ingolf Baur hat beides probiert. Ihr seht die 3sat-Wissenschaftsdoku in voller Länge jederzeit in der Mediathek: kurz.zdf.de/3satwido/ | Terra X
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