Pici all'etrusca - ricetta di Piero Benigni
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Ed eccoci con una ricetta tipica della tradizione toscana: i PICI ALL'AGLIONE 🧄🍅 Tranquilli quest'aglio è a prova di bacio 🤣, infatti, nonostante le grandi dimensioni, questa varietà di aglio ha un sapore molto più delicato! 👉INGREDIENTI Per 4 persone Per i pici 400g farina 200g acqua tiepida 1 pizzico di sale Per il sugo all’aglione 700g di pelati o polpa di pomodoro 5 spicchi di aglione 30 ml vino bianco Olio e.v.o. Q.B. Sale Q.B. | Cookist
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