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3 recetas con chayote, sopita, guisado y postre. CREMA DE CHAYOTE - 2 chayotes - 2 cebollitas de verdeo - Nuez moscada - Sal - 3/4 taza de crema - Aceite ___________________ TORTITAS DE CHAYOTE - 2 chayotes - 1/2 taza queso vegano - 1/2 taza de agua - 3 cdas. harina de trigo - 3 cdas. harina de garbanzo - 2 cdas. linaza molida - Sal - Ajo en polvo - Pimienta en polvo - Cebolla en polvo - Aceite __________________ DULCE DE CHAYOTE - 2 chayotes - 150 g. de piloncillo - 150 g. de azúcar - 3 rajas d
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