Magra con tomate: receta tradicional murciana (y de la cocina regional española)
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6 months ago
directoalpaladar.com
Magro de cerdo en salsa de tomate y vino de Rioja, guiso sencillo
Magro de cerdo en salsa de tomate y vino de Rioja, guiso sencillo
Jun 6, 2012
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🍽️Magro de Cerdo en Salsa: Un Clásico Irresistible*✨🍽️ Hoy les traigo una receta que seguro les hará agua la boca: el delicioso magro de cerdo en salsa. Este plato es un clásico en muchos hogares y bares de tapas, y lo mejor es que puedes personalizarlo con diferentes tipos de carne como pollo, lomo o incluso ternera. Pero hoy, nos enfocaremos en la receta más tradicional usando cabecero de lomo de cerdo. ¡Vamos a ello! Ingredientes - 800g de cabecero de lomo de cerdo - 1 cebolleta - 2 zanahor
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FacebookLa cocina de Gibello
Cuando quiero algo rendidor, sabroso y fácil de preparar, este pollo en salsa verde nunca falla. Me encanta porque es una receta ligera, con proteína magra y ese sabor mexicano que te abraza en cada bocado | Chef Oropeza
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Cuando quiero algo rendidor, sabroso y fácil de preparar, este p…
7.2K views5 months ago
FacebookChef Oropeza
MAGRA CON TOMATE . Aquí en Murcia es una tapa súper típica en cualquier bar !😋 Una receta fácil , sin misterios , lo importante para que salga riquísima es cocinar a fuego lento y bajo para que la carne quede tierna y la salsa espesita . Las ollas o sartenes de hierro fundido (no mineral ) son magníficas para este plato . Yo he usado mi olla edición especial por el centenario @lecreuset_es @claudiaandjulia . INGREDIENTES 500 g de carne de cerdo hecha taquitos (yo usé de la parte de la cabeza )
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MAGRA CON TOMATE . Aquí en Murcia es una tapa súper típica e…
1.2K views11 months ago
FacebookTeresa Vivancos
Magro en salsa con zanahoria y guisantes Ingredientes 600 g de magro de cerdo troceado 2 dientes de ajo picados 1 cebolla mediana picada 200 ml de tomate natural triturado 1 hoja de laurel 1 zanahoria en rodajas Un puñado de guisantes ½ vaso de vino blanco Sal y pimienta al gusto Agua (para cubrir la carne) (Opcional) 1 pastilla de caldo concentrado Preparación Salpimenta el magro y dóralo en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Incorpora la cebolla, los ajos picados y la hoja de laurel.
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Magro en salsa con zanahoria y guisantes Ingredientes 600 g de m…
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FacebookRecetas Gloria
Estos muslos en salsa de champiñones son mi receta para apapacharme sin complicarme. Jugosos, cremosos y llenos de sabor. Me encanta porque combina proteína magra con el sabor profundo de los champiñones. Sano, rendidor y delicioso | Chef Oropeza
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Meat in a sauce that melts in your mouth! 😍🥖 | Perfect sauce for dippin…
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Magra en Salsa: Receta Tradicional de mi Tía Esperanza
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