🌮 Quesadilla de papa con queso en tortilla azul 🌮 Ingredientes:🥔🥔 2 papas 🧅 1/2 taza de cebolla🧄 1 cucharadita de ajo en polvo 🫒 2 cucharadas de aceite🌽 12 tortillas azules 🧀 2 tazas de queso Oaxaca deshebrado Preparación: 🥄 Cuece las papas en agua con sal. Rese‌rvalas cuando este‌n listas.🍳 Sofri‌e la cebolla, agrega las papas y aplástalas. Añade el ajo en polvo y salpimienta a tu gusto. 🔥 Coloca las tortillas en un comal, añade un poco de papa y queso. Do‌blalas y calie‌ntalas hast
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